Все для самогоноварения, виноделия, пивоварения и приготовления пищи

Магазин в Севастополе +7 978 222-96-91

Магазин в Феодосии +7 978 222-91-89

Магазин в Керчи+7 978 222-91-83

Заказать обратный звонок

Дрожжи пивные Mangrove Jacks "Liberty Bell Ale M36", 10г

Главная/Пивоварение/Ингредиенты/Пивные дрожжи/Дрожжи пивные Mangrove Jacks "Liberty Bell Ale M36", 10г

Написать отзыв

Задать вопрос

370.00 ₽

Кол-во:

+ −

Вид дрожжей: Сухие
Страна: Новая Зеландия
Вид брожения: Верховое
Объем: 10 гр
Температура брожения: 18~23?
Дозировка: Упаковка 10 г дрожжей рассчитана на 23 л пива

Варианты оплаты

Наши преимущества

— Гарантия 12 месяцев
— Оповещение по SMS
— Возврат и обмен
— Различные способы оплаты
— Лучшая цена

Доставка

самовывоз
транспортная компания
связаться с менеджером

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах!

Описание
Отзывы

Дрожжи Mangrove Jack's Craft Liberty Bell Ale M-36 — элевые дрожжи верхового брожения, которые подойдут для большого количества охмеленных сортов пива. Этот штамм создает легкие, изысканные фруктовые эфиры и помогает развивать солодовый характер готового пива.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-23°C

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

(5- высок, 1- низко)

Аттенюация: 5

Флокуляция: 4

Уплотняемость: 4

Живых дрожжевых клеток: >5 на 109кое/грамм

Степень сбраживания (74-78%)

Сухой вес: 93 — 96%

Дикие дрожжи: <1 на 106 клеток

Число бактерий: <1 на 106 клеток

Статус гмо: без гмо

АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Можно ожидать грушевые, возможно клубничные ароматы или нотки киви. Чистые, изысканные солодовые и хмелевые ароматы останутся и после брожения. Если хмелевые и/или солодовые ароматы будут ярком выражены в пиве, ароматические характеристики штамма отойдут на второй план.

ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Дрожжи создают чистый вкусовой профиль, в основном, нейтральный и гладкий, оставляют пиво умеренно сухим, но при этом оставляют тело пива. Шелковистая, гладковатая текстура, средне-легкое ощущение во рту, фоновая кислинка и, в основном нейтральный вкус. Благодаря создаваемой ароматике, этот штамм может стать идеальным вариантом для широкого спектра элей.